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　　近日，逛農(nóng)貿(mào)市場的溫州市民吳女士發(fā)現(xiàn)，蔬菜攤上多了一種白色包裝的菜，上面寫著“蘭州高原夏菜”，打開是娃娃菜，緊挨著的牛心包菜也來自蘭州。

　　用白紙包裝的蘭州娃娃菜。陳佳 攝

　　據(jù)溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計，溫州人每年要吃掉9萬噸蘭州菜。

　　記者走訪溫州市區(qū)大南門、下呂浦等農(nóng)貿(mào)市場和世紀聯(lián)華等生鮮超市發(fā)現(xiàn)，蔬菜品種豐富。除了溫州本地蔬菜，還有來自山東、云南、湖南、河南、福建、廣東等外省的蔬菜，甚至有來自內(nèi)蒙古的土豆。“這幾天，市場里的外省蔬菜每天出貨量在1500噸左右，前段時間每天只有720噸左右。”據(jù)溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場相關負責人介紹，外省蔬菜和本地蔬菜是錯位經(jīng)營的，隨著本地菜陸續(xù)下市，“北菜南下”將成主流，菜價會有所下降。

　　記者在溫州市區(qū)世紀聯(lián)華、沃爾瑪、快樂購、詠尚等超市看到，外省來的蔬菜包括云南的油麥菜、菠菜、大娃娃菜、黃葉菜，江蘇的芹菜、大白菜，山東的大蔥、茼蒿、西葫蘆、黃瓜、青絲瓜、胡蘿卜、紅洋蔥，湖北的白蘿卜，還有蘭州的娃娃菜、包心菜等。

　　“最近，溫州本地蔬菜都陸續(xù)下市了，沒想到現(xiàn)在能買到這么多外地的蔬菜，產(chǎn)地很多，餐桌上的蔬菜有保障了。”市民王女士在快樂購超市的蔬菜區(qū)逛了一圈，不禁感慨。不一會兒，她就挑好了山東的大白菜和土豆、福建的萵筍、云南的韭菜。

　　在沃爾瑪超市，蘭州的卷心菜、云南的娃娃菜、福建的甜玉米等包裝菜，被“請”進了冷藏柜。內(nèi)蒙古的土豆，山東的黃瓜、白蘿卜、自然熟西紅柿、苦瓜等，則以塑料袋或薄膜打包出售。一位年輕媽媽拿起打著“高原夏菜”標志的包裝娃娃菜放到旁邊的自助稱重機上，然后對照手上的采購清單，對身邊的兒子說，學校布置了識別重量的作業(yè)，我們就一起稱一下吧。

　　在詠尚超市、大南門農(nóng)貿(mào)市場、瓦市巷，記者都發(fā)現(xiàn)了包著一層白紙的娃娃菜。“5元一斤，用白紙包著好看。”瓦市巷一蔬菜攤主如此吆喝。“包裝上寫著蘭州高原夏菜，很好奇，買回家燒起來嘗一下。”市民陳先生買了一個，花了9元。

　　“這個牛心包菜是蘭州的，這幾天剛到貨，很甜，3.5元一斤。吃幾片剝幾片，不要一次性剝完。”在大南農(nóng)貿(mào)市場二樓一家蔬菜店，攤主介紹。剛剛買了一些雞毛菜的王女士，聽完有些心動，就買了一個，花了7元。

　　溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場供圖

　　目前，每天從全國各地運到溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場的蔬菜有100多種，包括甘肅蘭州的牛心包，湖南的白蘿卜，山東的大白菜、土豆，安徽的香菇菜，云南、福建的玉米等。其中，蘭州菜占小半壁江山。

　　據(jù)溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場相關負責人介紹，近日蘭州高原夏菜集中豐收，十余個品類的瓜果蔬菜大規(guī)模南下，跨越千里運到溫州，會持續(xù)銷售到11月，為市民的菜籃子注入了新鮮活力。今年的蘭州高原夏菜系列中，明星產(chǎn)品有牛心包、花菜、娃娃菜、萵筍等。據(jù)交易數(shù)據(jù)顯示，近日牛心包每斤批發(fā)價0.9至1元，花菜批發(fā)價每斤2.6—3元，娃娃菜每斤批發(fā)價1.5—1.9元，萵筍每斤批發(fā)價2—2.2元。

　　據(jù)了解，相比本地蔬菜，蘭州高原夏菜在生長周期中享受到了更涼爽的氣候、充足的日照及較大的晝夜溫差。這些自然條件不僅促進了蔬菜中營養(yǎng)成分的積累，在口感、營養(yǎng)及安全性上均展現(xiàn)出一定優(yōu)勢。

　　據(jù)介紹，隨著本地蔬菜陸續(xù)下市，“北菜南下”將占據(jù)主流。同時，隨著北方高原夏菜的放量，估計溫州菜價接下來會有所下降，比如大白菜、娃娃菜、包心菜等。 

來源： 潮新聞    | 撰稿：陳佳    | 責編：汪杰菲    審核：張淵

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